Hesperian Health Guides
Prevenir a propagação de micróbios e vermes
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Embora os micróbios e vermes se encontrem em todo o lado, há passos simples que cada pessoa pode dar para ajudar a prevenir doenças. Para parar a propagação dos micróbios e vermes, é importante:
- Proteger as fontes de água e usar água limpa para beber e lavar. A não ser que saiba que a água é segura, o melhor é tratá-la.
- Lavar sempre as mãos depois de usar a casa de banho e antes de tocar em comida. Use água limpa e sabão, se disponíveis. Se não, use areia limpa ou cinzas. Corte as unhas curtas. Isto também vai ajudar a manter as mãos limpas.
- Usar a casa de banho. Isto mantém os micróbios e vermes fora de contacto com as pessoas. Se não houver casa de banho, o melhor é defecar longe dos pontos de água, num lugar onde as fezes não vão ser tocadas pelas pessoas ou animais. Cubra as fezes com terra para manter as moscas afastadas.
- Usar métodos limpos e seguros para preparar e guardar os alimentos. Lave as frutas e os legumes ou cozinhe-os bem antes de os comer. Dê os restos de comida aos animais ou ponha-os num monte de composto ou na casa de banho. Deite fora a comida estragada, mantenha a carne e os mariscos separados dos outros alimentos e garanta que a carne, os ovos e o peixe são bem cozinhados antes de os comer. Lave os pratos, as superfícies cortantes e os utensílios com água quente e sabão depois de os usar e deixe-os secar bem ao sol, se possível.
- Manter os animais longe dos alimentos da casa e longe de pontos de água comunitários.
- Usar sapatos para impedir que os vermes entrem no seu corpo através dos pés.
- Fazer armadilhas para moscas e tapar a comida para impedir que as moscas espalhem os micróbios. Também pode ser uma ajuda ter casas de banho que controlam as moscas ou que as impedem de se procriarem (ver Capítulo 7).
Índice
Como fazer uma armadilha para moscas com uma garrafa
- Cole um papel na forma de um funil. Ponha o papel em forma de funil dentro de uma garrafa plástica.
- Sele a abertura da garrafa de nodo a que não exista espaço entre a garrafa e o papel.
- Pendurar a garrafa ou fixar com um pau a terra.
- Pôr algo doce dentro da garrafa: açúcar, ou fruta. As moscas pousarão na comida e depois vão voar para dentro do funil e depois para a garrafa.
- Para esvaziar a armadilha ponha a boca da garrafa virada para cima. Remover o funil, encha a garrafa com água para ter a certeza que as moscas estão mortas e depois despejar numa latrina ou aterro sanitário.
Para reduzir as moscas pendure esta armadilha perto das latrinas ou lugares onde se prepara a comida.
Lavar as mãos
Uma das melhores maneiras de prevenir problemas de saúde causados por micróbios e vermes é lavar as mãos com sabão e água depois de defecar ou lavar o rabo de um bebé e antes de preparar comida, dar de comer às crianças ou comer.
Mantenha uma fonte de água limpa perto da sua casa para facilitar a lavagem das mãos. Mas lavar só com água não é suficiente. Use sabão para tirar a sujidade e os micróbios. Se não tiver sabão, use areia, terra ou cinzas.
Esfregue as mãos com sabão e água corrente de uma bomba, torneira ou torneira caseira. Se não tiver água corrente, use um lavatório ou uma bacia.
Espalhe sabão (ou areia ou cinzas) nas mãos e conte até 30 enquanto esfrega as mãos. Depois, esfregue as mãos debaixo de água para limpá-las. Seque com um pano limpo ou deixe as mãos secarem ao ar.
A torneira caseira: um mecanismo simples para lavar as mãos
A torneira caseira permite-lhe lavar as mãos usando muito pouca água. Além disso, permite-lhe esfregar as duas mãos enquanto a água corre sobre elas. A torneira caseira é feita de materiais que estão disponíveis e pode ser colocada onde as pessoas precisam de lavar as suas mãos, por exemplo, perto do fogão, na casa de banho ou num mercado.
Como fazer uma torneira caseira de plástico
Para fazer esta torneira caseira, é preciso 1) uma garrafa de plástico com uma tampa de rosca (do género das tampas das bebidas gasosas) e 2) uma palhinha de beber ou um tubo de caneta ou qualquer outro tubo pequeno. Quanto maior for a garrafa melhor porque não precisara de ser enchida constantemente.
- Lavar a garrafa
- Usando um pedaço de arame aquecido, fazer um buraco pequeno na parte de baixo da garrafa.
- Se não tiver uma palhinha de beber, limpar o tubo interior de uma caneta (onde está a tinta). Cortá-lo em ângulo e empurrá-lo através do buraco na garrafa. O tubo deve caber à justa.
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